給食のパン屋さんがコッペパンを“スイーツパン”へ！ 『ふわとろコッペ』6種を軽井沢＆地元福島で4/27発売
テーマ「あたらしく。なつかしく。」を掲げ、リモデル
株式会社銀嶺食品(本社：福島県福島市)は、創業以来主力であった「給食パン」作りを活かし開発した、スイーツパン『ふわとろコッペ』を2018年4月27日(金)に販売開始いたしました。
『ふわとろコッペ』は、長野・軽井沢の「ふわとろコッペ 旧軽井沢店」と福島・福島市「Vishuria」2店舗で販売しております。
日本の伝統的なコッペパンをスイーツへ
当社は1953年の創業以来、食パンやコッペパン等を主力に、学校給食のパン屋さんとして地元福島で親しまれ地域に根付いたパン作りをしてまいりましたが、この度「あたらしく。なつかしく。」をリモデルのテーマとして掲げ、そのまま食べるとふわふわ、温めるととろとろのコッペパン生地を開発、クリームたっぷりのフィリングをはさみこんだ洋菓子のようなコッペパンを発売することとなりました。
個性的なフィリング まずは6種類が登場！
●Rouge ルージュ
さわやかないちごクリーム＆さくさくいちごフリーズドライ＆いちごソース
●Granola グラノラ
みんな大好きバナナクリーム＆ミックスグラノラ＆メープルシロップ
●Caramel キャラメル
ほどよい甘さのキャラメルクリーム＆クラッシュクッキー＆ナッツ
●Tatin タタン
ほのかに香るバニラクリーム＆林檎コンフィチュール＆キャラメルソース
●Ogura 小倉
シンプルな定番クリーム＆じっくり炊き上げた北海道小豆
●Matcha 抹茶
味わい抹茶クリーム＆クラッシュココアクッキー＆チョコチップ
商品概要
名前 ：ふわとろコッペ
価格 ：300円(税込)
販売開始：2018年4月27日(金曜日)
販売元 ：株式会社銀嶺食品
販売場所
「ふわとろコッペ 旧軽井沢店」
〒389-0102 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢12-2 味蔵内
営業時間：10:00-17:00(最短営業時間 日によって異なる)
定休日 ：不定休
「Vishuria(ヴィシュリア)」
〒960-8101 福島県福島市上町4-30サンパレス福島1F
TEL ：080-3192-4813
営業時間：10:00-18:00
定休日 ：火曜日
企業概要
社名 ：株式会社銀嶺食品
代表者：岡崎 慎二
設立 ：昭和34年7月
資本金：84,225,500円
本社 ：福島県福島市上鳥渡表前27-1
