nakatoブランドで展開する「麻布十番シリーズ Polieat」から 贅沢感のある食材を使ったパスタソース全3品を新発売

株式会社中島董商店(本社：渋谷区渋谷1-4-13、代表取締役社長：中島 周)は、nakatoブランドで展開する「麻布十番シリーズ Polieat」より、2024年秋に発売したカレーに続く第二弾の商品として、パスタソース3品を新発売いたします。

・国産牛肉の旨みと赤ワインの香りを楽しむドミグラス仕立てのラグーソース
・粗挽きしたサルシッチャと黒オリーブの旨みを楽しむトマトソース
・陸奥湾産ベビー帆立の旨みとからすみの香りを楽しむペペロンチーノ

「丁寧」という意味の『Polite』と「食事をする」という意味の『eat』を組み合わせた造語で、「丁寧な食事」という思いを込めています。
厳選したこだわりの素材を使い、丁寧に作った味わいと心地よい香りで幸せな時間をお客様にお届けします。忙しい日常から離れ、ゆったりと食事の時間を楽しむことは、心身のリフレッシュにもつながります。

「麻布十番シリーズ Polieat」の第二弾では、「ととのう一皿」として贅沢感のある食材を使ったパスタソースをお楽しみください。

新商品　全3品

《商品特長》

国産牛肉をドミグラスソースと赤ワインでじっくり煮込んだパスタソースです。
牛肉の旨みと赤ワインの香りをお楽しみください。

(1) 国産牛肉の旨み
国産の牛もも肉を角切りにし、ソテーして旨みを閉じ込め、ドミグラスソースやフォン・ド・ヴォー、赤ワインとともにじっくり煮込んでいます。

(2) ドミグラス仕立て
牛肉の赤ワイン煮をイメージしたドミグラス仕立てのパスタソースです。今までにない、濃厚な味わいに仕上げました。

(3) 赤ワインの香りを楽しむパスタソース
深みのある味わいに赤ワインを効かせ、香り豊かに仕上げました

『国産牛肉の旨みと赤ワインの香りを楽しむドミグラス仕立てのラグーソース』セッティング

粗挽きにしたサルシッチャと黒オリーブをトマトでじっくり煮込んだパスタソースです。
ソースに溶け込んだサルシッチャと黒オリーブの旨みをお楽しみください。

(1) こだわりのトマトソース
トマトのさわやかな酸味とコクのある旨みを引き出すため、2種類のトマトを使用したこだわりのトマトソースです。

(2) サルシッチャの旨み
粗挽きにしたサルシッチャのほどよい食感と、ソースに溶け込んだ旨みをお楽しみいただけます。

(3) 黒オリーブの具材感
種抜きの黒オリーブがごろごろ入った、食べ応えのあるパスタソースです。

『粗挽きしたサルシッチャと黒オリーブの旨みを楽しむトマトソース』セッティング

陸奥湾産ベビー帆立とからすみで作ったほどよい辛さのペペロンチーノです。
ベビー帆立の旨みとからすみの上品な香りをお楽しみください。

(1) 陸奥湾産ベビー帆立の旨み
ベビー帆立がごろごろ入った食べ応えのあるパスタソースです。
ベビー帆立の旨みは余すことなくソースに配合しています。

(2) バランス良く仕上げたぺペロンチーノ
帆立とからすみの旨みを活かすため、にんにくや辛みの効かせ方にこだわり、バランスよく仕上げました。

(3) からすみの香りを楽しむパスタソース
からすみの配合方法を工夫し、香り豊かに仕上げました。

『陸奥湾産ベビー帆立の旨みとからすみの香りを楽しむペペロンチーノ』セッティング

1. ブランド・シリーズ名・商品名・荷姿・参考価格・賞味期間
   ブランド　　：nakato
   シリーズ名　：麻布十番シリーズポリート
   商品名　　　：国産牛肉の旨みと赤ワインの香りを楽しむ
   　　　　　　　ドミグラス仕立てのラグーソース
   荷姿　　　　：140g/8×3
   参考小売価格：税込み価格　810円
   賞味期間　　：19ヵ月

ブランド　　：nakato
シリーズ名　：麻布十番シリーズポリート
商品名　　　：粗挽きしたサルシッチャと黒オリーブの旨みを楽しむトマトソース
荷姿　　　　：170g/8×3
参考小売価格：税込み価格　810円
賞味期間　　：19ヵ月

ブランド　　：nakato
シリーズ名　：麻布十番シリーズポリート
商品名　　　：陸奥湾産ベビー帆立の旨みとからすみの香りを楽しむ
　　　　　　　ペペロンチーノ
荷姿　　　　：130g/8×3
参考小売価格：税込み価格　810円
賞味期間　　：19ヵ月

2. 出荷開始日
   2025年2月20日(木)

3. 取扱店舗
   百貨店、高級食料品店　及び　nakatoオンラインストア 他

nakatoは、安心を生む誠実さを大切にし、素材にこだわり、手間を惜しまずつくった上質な商品と食を楽しむ文化を提案するブランドです。本格的な味わいの洋食が楽しめる「麻布十番シリーズ」、ワインによく合うちょっと贅沢なおつまみの「メゾンボワール」、家でみんなと食事をしながら会話を楽しむ方への「メゾンソワレ」の3つのシリーズを展開しています。商品は、中島董商店のグループ会社、株式会社nakatoを通じて、全国の百貨店、高級食料品店及びnakatoオンラインストアにて、主にお届けしています。

nakatoブランドサイト　： https://www.nakato.jp/nakato/
nakatoオンラインストア： https://www.nakato-onlinestore.com/

nakato 「麻布十番シリーズ」は、手軽に上質なものを召しあがりたいというお客様にご満足いただけるよう、「一食を大切にするあなたへ　古くて新しい街、麻布十番から大切な一皿をお届けします。」という想いを込めて商品を開発しています。
手間を惜しまずにつくった本格的な味わいが特徴の洋食シリーズとして、カレー、ライスソース、パスタソース、スープやシチューなどを展開しています。

麻布十番シリーズ ブランドサイト： https://www.nakato.jp/nakato/about_azabujuban/