【バーミヤンで麺フェス開催】つけめん・冷やし・まぜそば・焼きそば、津々浦々麺メニューが大集結「全国ご当地旅する麺グルメ」フェア

2017-06-08 17:15

　株式会社すかいらーく（本社・東京都武蔵野市、代表取締役社長兼CEO・谷真、東証一部：証券コード3197）が展開する中華レストラン「バーミヤン」では、2017年6月8日（木）より、「全国ご当地旅する麺グルメ」フェアを開催いたします。

　バーミヤンはチャーハン、ラーメン、麻婆豆腐など日本人の誰にとっても馴染み深く、どこか安心する中華料理を美味しく、リーズナブルにご提供する中華レストランです。

　本フェアは、“麺で日本全国を旅する食紀行”をテーマに、6エリア(名古屋/富山/瀬戸内/和歌山/九州/沖縄）の厳選素材やご当地グルメが集まるまさに麺料理のフェスティバルです。
　
全国区になってきた名古屋発祥の「台湾まぜそば」をはじめ、富山県の白えびをたっぷりと使用した「冷やしラーメン」、和歌山県産青山椒を隠し味としてスープにブレンドした「つけ麺」、徳島県産すだちと瀬戸内花藻塩を使用した「焼きそば」など、旅に出なければ食べられないメニューを全7種類ご用意しました。

　これからのジメジメと蒸し暑い季節、津々浦々の麺料理で、全国ご当地の旅気分を味わい、身も心もリフレッシュいただければと思います。

フェア概要

フェア名称

「全国ご当地旅する麺グルメ」フェア

対象期間

2017年6月8日（木）～2017年9月6日（水）　予定　　　

フェアメニュー　

※一部地域では販売しておりません。　※すべて税抜価格

　1.　白えびとネバシャキ野菜の冷やしラーメン　749円[単品]
　　　＊期間限定発売6/8(木)～7/19（水）【富山グルメ】
　　　富山県産白えびをカラッと揚げて、ネバネバ食材とシャキシャキ野菜を
　　　合わせた冷やし塩ラーメンです。
　
　2.　鶏天とすだちの冷やし鶏塩ラーメン　749円[単品]
　　　＊期間限定発売 7/20（木）～9/7(木)【九州グルメ】
　　　九州産ささみを使用した鶏天にさっぱりとしたすだちのジュレをトッピング。　　　鶏の旨みたっぷりの冷やし塩ラーメンです。

　3.　とろける！炙りチャーシューのとんこつ担々つけ麺[単品]　799円
　　【和歌山グルメ】
　　　とろける炙りチャーシューとこだわりのもちもち麺が和歌山県産青山椒の
　　　上品な香りで楽しめます。

　4.　ジューシー油淋”豚”[単品]　749円
　　【沖縄グルメ】
　　　ジューシーな肉質の沖縄県産琉香豚ロースに、さっぱり甘酢ソースが
　　　マッチした一品です。

　5.　ピリ辛台湾まぜそば[追いメシ付]　749円
　　【名古屋グルメ】
　　　名古屋発祥のご当地グルメをバーミヤン流にアレンジ。
　　　ピリ辛の挽肉、魚粉、温泉卵、薬味を混ぜて食べるラーメンです。

　6.　三元豚とたっぷり野菜の塩焼きそば[単品]　699円
　　【瀬戸内グルメ】
　　　徳島県産のすだちと、瀬戸内花藻塩を加えた、すっきり且つコクのある
　　　塩味やきそばです。

　7.　たっぷり野菜の7品目冷やし中華[単品]　729円
　　　すかいらーく本社三鷹で開発された進化し続ける冷やし中華。
　　　タレは、醤油ダレとゴマダレから選べる。