大宮駅北改札内の商業施設「エキュート大宮ノース」に 全国のご当地グルメが集結した『全国ご当地グルメコート 大宮横丁』が12月21日(火)オープン
元祖ネオ横丁「恵比寿横丁」「渋谷横丁」を手掛けた浜倉 好宣がプロデュース＆運営
株式会社浜倉的商店製作所(本社・東京都中央区、代表取締役社長 浜倉 好宣、以下 当社)は、全国のご当地グルメを昭和レトロな環境で楽しめる「全国ご当地グルメコート 大宮横丁」を2021年12月21日(火)「エキュート大宮ノース」にオープンします。北海道から沖縄まで、地域でおなじみのB級グルメ、丼、ラーメン、餃子、焼鳥、唐揚げなどのソウルフードを手作りでカジュアルに提供する、懐かしい商店街を彷彿とさせるフードコートです。エキナカにいながら全国のご当地グルメやお酒が楽しめます。
全国のソウルフードがフードコートに
「全国ご当地グルメコート 大宮横丁」は、JR大宮駅北改札内の商業施設「エキュート大宮ノース」の約225m2のフロアに10店が出店します。東京・恵比寿のシャッター商店街を再生させた「恵比寿横丁」や話題の「渋谷横丁」などを手掛けた当社代表の浜倉 好宣がプロデュース、運営。
「餃子」「ラーメン・うどん」「焼鳥」「唐揚げ」「やきそば＆スパゲッティ」「丼・めし・カレー」「一品」「おにぎりサンド・ソフトクリーム」「ドリンク」の店舗を設け、各地の代表的な郷土料理はもちろん、産直食材や、地域でおなじみのB級グルメ、どんぶり、麺などのソウルフードまで、手づくりの料理をカジュアルに提供します。ご当地サワーや地酒、懐かしのクリームソーダも楽しめます。駅ナカにいながら日本全国の味を食べつくせます。
食だけでない“エンタメ”フードコート
昔懐かしい商店街をテーマに、ディテールまでこだわった内装も見どころです。レトロなちょうちんや昭和の看板、標識等がそこかしこで見られ、各店舗の環境は、銭湯、純喫茶、交番、床屋などそれぞれコンセプトが異なり、商店街さながらに多彩なお店が軒を連ねます。
※すべて税込価格です。
店舗概要
施設名 ：全国ご当地グルメコート 大宮横丁
店舗所在地：JR大宮駅北改札内「エキュート大宮ノース」
埼玉県さいたま市大宮区錦町630
営業時間 ：6:30～23:30 ※初日は11:00～
定休日 ：年中無休
施設概要 ：225平方メートル／10店舗／180席
プロデューサー紹介
『恵比寿横丁』など人や街を再生 新たなコミュニティの場を創造する
プロデューサー 浜倉 好宣
恵比寿横丁をはじめ、全国のシャッター街などを再生し、新しいコミュニティの場として再生、プロデュースを行ってきた当社代表の浜倉 好宣。
他にも、経営難の鮮魚店や水産仲卸を再生した「浜焼酒場」や、シャッター街をコミュニティ拡がる酒場街へ生まれ変わらせる「横丁」プロジェクト、飲食店と地方生産者の架け橋「有楽町産直横丁」などを運営＆プロデュースなどの実績を持つ。
これまで展開してきた、産地直産業態の当社ならではのルートで、新鮮な食材を生産者からダイレクトに仕入れを行い、全国選りすぐりの食材で構成された、専門料理人の手仕事の料理をカジュアルに提供する。
2009年外食産業記者会主催『外食アワード2009 中間流通・外食支援事業者賞』受賞。 2020年外食産業記者会主催『外食アワード2020 外食事業者賞』受賞。日本居酒屋協会会長 就任。
会社概要
社名 ： 株式会社浜倉的商店製作所
本社所在地： 東京都中央区銀座5-3-9 SUZUKI BUILDING 3階
設立 ： 2008年1月
代表 ： 代表取締役社長 浜倉 好宣
資本金 ： 5百万円
事業内容 ： 飲食店の経営並びに運営、飲食店の商品開発、
店舗に纏わる商品・家具等の製作並びに販売
URL ： https://www.hamakura-style.com/
