お肉を入れてレンジでチンするだけで完成！『塩糀のやわらかチキンの素　香味野菜と黒こしょう』『塩糀のしっとり豚ロースの素　ピリ辛』新発売

2023-01-16 10:00

イチビキ株式会社(本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：中村光一郎)は、お肉を入れてレンジでチンするだけで、やわらかくしっとりした肉料理を作ることができる『塩糀のやわらかチキンの素　香味野菜と黒こしょう』『塩糀のしっとり豚ロースの素　ピリ辛』を新発売し、2023年2月20日(月)より全国へ出荷いたします。

開発の背景

レンジ専用食品市場は、家でご飯を食べる機会や簡便需要の増加などにより、今後も拡大が予測されます。また、塩糀は「発酵」や「糀(麹)」が健康キーワードとして注目されている一方で、使い方やメニューがわからないという声があります。
「レンジ飯」「レンチンごはん」といった電子レンジに特化したレシピが注目されている中、レンジ専用バッグを使用した塩糀のメニュー提案型調味料を発売することで、消費者ニーズに応えます。