山形県産舟形マッシュルームを贅沢に使用した食品添加物不使用のマッシュルームポタージュを10月11日に新発売

温めても冷やしても美味しい、舟形マッシュルームの芳醇な香りと濃厚な旨味

株式会社キタマ

2018-10-11 09:30

株式会社キタマ(本社：大阪府守口市、代表取締役：北澗喜樹)は、食卓の様々なシーンで活用できる「マッシュルームポタージュ」を、2018年10月11日に販売を開始いたします。

「マッシュルームポタージュ」の特長

原材料のマッシュルームは山形県産の舟形マッシュルームを100％使用しています。

エグミが少なく、濃い旨味を持つ、舟形マッシュルームの特徴を活かした味に仕上げました。

食品添加物・酵母エキス・砂糖・脂・ブイヨンを使用していません。

温めても冷やしても常温でも美味しく召し上がって頂けます。

水・電気・ガスを使わず美味しく召し上がって頂けるので、非常食としてもオススメ。

「舟形マッシュルーム」の特長

(1)山形県の山間部、清流・最上小国川のたもとで生産しており、積雪3mを超える豪雪がもたらす豊富な地下水と自社製造の培地が、旨みが濃く、エグミが少ないマッシュルームを育みます。毎日少しずつ成長するため、一粒一粒ていねいに、手作業で収穫していきます。

(2)舟形マッシュルームは、JGAP認証農場で徹底した品質管理と衛生管理の下、無農薬で栽培されています。

(3)百貨店やホテルで採用され、料理人からも高い評価を受けている、高品質なマッシュルームです。

「マッシュルームポタージュ」の概要

名称　　　　：マッシュルームポタージュ
内容量　　　： 150g／個
原材料　　　：牛乳・マッシュルーム・オニオンソテー・でん粉・食塩・香辛料
賞味期限　　：製造後18ヶ月
発売開始日　： 2018年10月11日
希望小売価格： 370円(税別)
サイズ　　　：縦170mm×横130mm×幅20mm
販売店　　　：デパート、量販店、小売店、通信販売などでの販売を予定。
URL　　　　： http://www.konzerthaus.jp/

会社概要

商号　　：株式会社キタマ
代表者　：代表取締役　北澗喜樹
所在地　：〒570-0043　大阪府守口市南寺方東通4-4-15
創業　　： 1963年8月
事業内容：食品の企画開発・販売。食品加工向け原材料の販売。
資本金　： 4,500万円
URL　　： http://www.kitama.co.jp/