10/20（土）生物理工学部 公開講座 「食べ物と健康」 「ミクロの機械から受精卵のゆりかごへ」
近畿大学生物理工学部（和歌山県紀の川市、学部長：細井美彦）は、和歌山県教育委員会、田辺市教育委員会のご後援のもと10月20日（土）、田辺市のガーデンホテルハナヨにて「平成24年度 近畿大学生物理工学部 公開講座（BOST Science Café in Tanabe）」を開催いたします。
本学部は、『人間』『医療』『食』『生活』『環境』『福祉』をテーマとし、理学・農学・工学・医学を融合させた先進的で多彩な教育と研究を行っています。ここで得られた成果を広く一般の方々に公開するため、平成11年度から公開講座の形で発信を始めました。生涯学習の機会とする方から科学に興味をもつ子どもたちまで、幅広い年齢層の方々にご参加いただいており、今年5月、受講者数が延べ2万人を超えました。今年度も各地の教育委員会から後援をいただいてサイエンス・カフェを開催いたしております。
【今回のメニュー】
■メニュー１．『食べ物と健康』・・・「○○が体に良い」というような食べ物と健康にまつわる情報があふれていますが、実際のところどうなのでしょうか？家政学の専門家による研究の実際についてわかりやすくお話しします。また、特定保健用食品のかしこい使い方、信頼できる健康情報の入手法などについてもお話しします。
■メニュー2．『ミクロの機械から受精卵のゆりかごへ』・・・1mmの1/1000(=1μm)という単位でその大きさを表現されるような非常に小さな機械について、その歴史や特徴、実際の工業製品への応用などについてお話しします。また、生殖医療分野での最新の研究成果もご紹介します。
平成24年度 近畿大学生物理工学部 公開講座 （BOST Science Café in Tanabe）
『食べ物と健康』
講師：近畿大学生物理工学部 食品安全工学科 講師 岸田 邦博
『ミクロの機械から受精卵のゆりかごへ～工学とバイオのコラボレーション～』
講師：近畿大学生物理工学部 医用工学科 准教授 加藤 暢宏
■ 日時：2012年10月20日（土） 12:30開場 13：00開講
■ 場所：ガーデンホテルハナヨ （2F 木犀）
和歌山県田辺市文里（海岸通り）2丁目36-40 （紀伊田辺駅から車で約5分）
■ 入場無料（定員120人、申込先着順）
■ 参加申込方法：
講座開催日、住所、氏名、電話・ファクス番号、メールアドレスを明記し、近畿大学生物理工学部公開講座係まで、
（1）ファクス（（0736）77-6336）、
（2）電子メール（bost-kou@waka.kindai.ac.jp）、
（3）郵送（〒649-6493 和歌山県紀の川市西三谷930）
のいずれかで送付。
● 問い合わせは同係（TEL：(0736)77-3888）まで。
