購入頻度が高いお酒、缶チューハイが第三のビール・発泡酒よりも上回る

[調査結果のポイント]
・自分でもっともよく購入するお酒のジャンルは、「缶チューハイ（19.9％）」が「ビール（25.2％）」に次いで購入頻度が高い。
・缶チューハイの好みの度数は、「4度～7度」が47.3％でもっとも多く、「8度～9度」が25.1％、「１度～3度」が20.3％と続く。飲用歴「３年～10年以上」になると、以前より発売されていた「４度～7度」の缶チューハイを好む方が約半数を占めるが、ストロング系チューハイや、低アルコールの缶チューハイも受け入れられている。
・缶チューハイの好きなフレーバーは、１位が「レモン（53.2％）」、２位が「グレープフルーツ（50.1％）」、３位が「桃（33.7％）」と続き、フルーツ系が人気である。
・POB会員のレシート枚数からみる缶チューハイの売れ筋は、１位が「キリン 氷結」、２位が「サントリー 196℃ストロングゼロ」、３位が「サントリー ほろよい」である。

　ビール大手５社発表の2017年のビール系飲料の出荷量は前年比2.6％減の４億407万ケースで、13年連続で減少している中、飲みやすく値段が安価な高アルコールの缶チューハイが好調です。これから需要が高まる夏に向けて、フィールド・クラウドソーシング事業を展開するソフトブレーン・フィールド株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：木名瀬博）は、「マルチプルID-POS購買理由データPoint of Buy(R)」（以下POB）アンケートモニター（n=3627名　男女40代～50代中心）を対象に、「缶チューハイに関する調査」を2018年６月12日（火）～６月13日（水）にかけて実施しましたので、報告いたします。（調査概要は３Pに記載）
 
　まずアンケートでは、「普段お酒を自分で購入して飲む」と回答した、男女1983名を対象に、もっともよく購入するお酒のジャンルについて調査をしました。

PR_POB_缶チューハイ_図表1

　もっともよく購入するお酒のジャンルについて、「缶チューハイ」は19.9％（n=395名）で、「ビール」に次いで購入頻度が高く、手頃な価格で購入できる「第三のビール（16.4％）」や「発泡酒（6.5％）」よりも上位となります。
　また「缶チューハイもっともよく購入する」と回答した方は、女性の割合が男性よりも高い約６割で、ボリュームゾーンについては、男性が30代～40代、女性が20代～30代でした。

　次に、缶チューハイの飲用歴別に、缶チューハイの好みの度数について調査をしました。

PR_POB_缶チューハイ_図表2

　缶チューハイの好みの度数の平均は、「4度～7度」が47.3％でもっとも多く、「8度～9度」が25.1％、「１度～3度」が20.3％と続きます。
　缶チューハイの飲用歴別でみると、飲用歴の浅い「～１年未満」の方では、「８度～９度」が平均よりも11.3ポイント高い36.4％となります。要因としては、ストロング系缶チューハイの人気を受け、CMや店頭などでも目にする機会が多く、飲料歴の浅い方による“ストロング系缶チューハイのトライアル購入”が多いことが考えられます。次に、「１年以上～３年未満」の方では、「１度～３度」の低アルコール缶チューハイを選ぶ方が平均よりも16.4ポイント高い34.6％となり、「３年以上～10年以上」の方になると、以前より発売されていた「４度～7度」の缶チューハイを選ぶ方が約半数を占めますが、新しいジャンルであるストロング系チューハイや、低アルコールの缶チューハイも受け入れられていることがわかります。（上図）

　スーパーやコンビニの店頭でも迷ってしまうほど様々なフレーバーの缶チューハイが各社から発売されています。次は、人気のフレーバーについて調査をしました。

PR_POB_缶チューハイ_図表3

　缶チューハイで好きなフレーバーは、１位が「レモン」で53.2％、２位が「グレープフルーツ」の50.1％で、定番人気のフレーバーが半数以上を占める結果となります。３位は、「桃（33.7％）」、４位は「ぶどう（33.2％）」、５位が「オレンジ（28.9％）」と続き、フルーツ系が１位～５位を占めます。

次からは、POB会員の購入レシートから缶チューハイの売れ筋商品を調査します。（調査期間2018年4月～6月）

PR_POB_缶チューハイ_図表4

　まず、POB会員の購入レシート枚数からみる「缶チューハイ」の売れ筋１位は「キリン 氷結」が17.0％で、「フルーツの味が際立っていて美味しい(60代女性)」や「氷結はどれを飲んでも美味しいので、他社製品は手に取らない（50代男性）」など、搾った果実の味と香りを大切につくられたおいしさと、多彩なラインナップで支持を集めました。
　２位は、「サントリー -196℃ ストロングゼロ」が15.0％で、「アルコールが強めだが、果汁感もあり飲み応えがある（30代男性）」や「食事と一緒でも、単独でも美味しく飲める缶チューハイ(50代男性)」と、アルコール９％の飲みごたえと、果実を丸ごと使った贅沢な味わいでありながら、甘さ控えめで食事と一緒においしく飲めるという声がありました。
　３位は、「サントリー ほろよい」が7.6％となり、「アルコール度数も控えめで、軽く楽しく飲むのに丁度いい(40代女性)」、や「かわいいパッケージと甘くて飲みやすい味が揃っているのでリピートしています(40代女性)」アルコール度数3%の飲みやすさと、かわいいパッケージが女性の支持を集めました。

　日本コカ・コーラがアルコール飲料に参入を表明し、先月九州地域限定で、レモン味の缶チューハイ「檸檬堂」が発売され、大きなニュースとなりました。これにより、どう市場が活性化していくか今後の動向が気になります。

PR_POB_缶チューハイ_調査概要

PR_POB_サービス概要

　Point of Buy(R)データベースは、全国の消費者から実際に購入/利用したレシートを収集し、ブランドカテゴリや利用サービス、実際の飲食店利用者ごとのレシート（利用証明として）を通して集計したマルチプルリテール購買データです。
同一個人（シングルソース）から「消費行動」に関わる複数種類のデータを収集しており、ショッパーの行動結果からリアルなショッパーの実態に直接迫り、マーケティング戦略に不可欠なデータを、“より精度を高く” 企業・メーカーに提供します。
集計対象は、消費財カテゴリ68種類 約6,000ブランド、飲食利用カテゴリ10種類約200チェーン（2018年1月現在）。全ての利用証明に購入/利用理由（フリーコメント）がデータ化されています。
■当事業の特長：
-　日本初のレシートによる購買証明付き購買理由データ
-　「セゾンポイントモール」会員と、「Ponta Web」会員、「履歴書情報」のある当社登録会員「キャスト」で構成された約20万人のネットワークに基づく本人認証度の高いデータを提供
-　700企業以上のチェーン情報を公開
-　ビジネスモデル特許による全チェーン共通オリジナルブランドマスター（※JICFS/IFDBベース）を生成
　　詳細はこちら　https://www.sbfield.co.jp/press/20170222-10722
　 ※JICFS/IFDB：JANコード統合商品データベース　 （一財）流通システム開発センター
■ サービス詳細参照ページ：
・「マルチプルID-POS購買理由データPoint of Buy(R)」　https://www.sbfield.co.jp/multi-idpos
・レシートで貯める　https://aqfpob.com/
・レシート de Ponta　https://ponta-receipt.jp/
・レシーポ　　https://receipo.com/

ソフトブレーン・フィールド株式会社は、ソフトブレーン株式会社（市場名：東証1部・4779、本社：東京都中央区、設立年月日：1992年6月17日、代表取締役社長：豊田浩文）のグループ会社として、全国の主婦を中心とした登録スタッフ約74,000名のネットワークを活用し、北海道から沖縄まで全国のドラッグストアやスーパー、コンビニ、専門店など140,000店舗以上をカバーし、営業支援（ラウンダー）や市場調査（ミステリーショッパー、店頭調査など）を実施しています。当社代表の木名瀬博は、2004年にアサヒビールの社内独立支援制度に応募し、合格第１号事業として独立しました。
「木名瀬 博のフィールド虎の巻」　URL：https://www.sbfield.co.jp/toranomaki
本社所在地 ：東京都港区赤坂3-5-2　サンヨー赤坂ビル5階
設 立 ：2004 年7 月　/　資本金 ：151,499,329円
代表取締役社長 ：木名瀬 博
URL ： https://www.sbfield.co.jp/

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