コレステロール低減卵を使用した「プリンのひ・み・つ」 開発に参画した学生が試食販売を実施 8/27（土）和歌山マリーナシティ―にて
近畿大学薬学部（大阪府東大阪市）の学生が、開発に参画したプリン「プリンのひ・み・つ」をＰＲするため、平成28年（2016年）8月27日（土）に和歌山マリーナシティーにて、商品説明と試食販売のイベントを実施します。
【本件のポイント】
●開発に参画した女子学生と教員が試食販売を実施
●店頭で消費者の声に接し、今後の研究や商品開発に生かす
●商品企画、開発、販売と一貫して学ぶことで実学教育を推進
【本件の概要】
今回試食販売を行う「プリンのひ・み・つ」は、近畿大学薬学部が東大阪市の中小企業と共同開発したコレステロール低減卵「近の鶏卵」を使用し、女子学生が商品開発に参画して生まれました。コラーゲン入りのカスタードプリンに、コレステロール値の調整によいとされる不飽和脂肪酸のオレイン酸が豊富に含まれるカシューナッツのクラッシュがトッピングできるようになっており、おいしさだけでなく体へのやさしさにもこだわっています。
イベント当日は、発売元の株式会社Mahaloが和歌山マリーナシティー黒潮市場内に特設ショップを設け、商品開発に参加した薬学部学生と薬学部准教授の多賀淳も参加して、お客さまに商品説明を行いながら試食販売を実施します。
■日 時：平成28年（2016年）8月27日（土）11：00～19：00 ※なくなり次第終了
■場 所：和歌山マリーナシティー黒潮市場内 Mahalo特設ショップ
（和歌山県和歌山市毛見1527、JR「海南」駅からバス約15分）
■商 品：「プリンのひ・み・つ」（限定300個）
■値 段：1個350円（税込）
※このイベントのために低価格の特別商品を用意しました。
■お問合せ：株式会社Mahalo TEL（0737）20-1294
【関連リンク】
薬学部医療薬学科 准教授 多賀 淳
http://www.kindai.ac.jp/meikan/806-taga-atsushi.html
