東京で連日行列！長崎県時津町に初出店！ “世界初の食パン100 One Hundred ワンハンドレッド” を提供する「Espresso D Works 時津店」がオープン！

～圧倒的な柔らかさを誇る！小麦粉100に対し水分量100を実現～

2022-10-06 13:00

株式会社プラス1(所在地：長崎県諫早市、代表取締役：大久保邦泰)は、世界初の柔らか純生食パン“One Hundred (ワンハンドレッド)”や“ふわふわスフレパンケーキ”を提供するベーカリー＆カフェ「Espresso D Works (エスプレッソディーワークス) 時津店」を、2022年10月16日(日)にオープンいたします。

Espresso D Works 時津店は、東京・恵比寿・湘南で連日行列を作る業態のメニューを取り入れる新店舗。
世界一柔らかい食パンを目指して開発され、小麦粉100に対して水分量100の驚異的な水分量を実現した、純生食パン“ワンハンドレッド”だけでなく、“ふわふわスフレパンケーキ”や“天使のクロワッサン”など、連日完売となる人気メニューをお召し上がりいただけます。

「朝起きるのが楽しみになる」世界初の食パンをご提供

「今までにないぐらい柔らかい食パンを作りたい」そんな想いから生まれたのが純生食パン「100 One Hundred(ワンハンドレッド)」。パンは、水分量が多ければその分柔らかくふんわり焼き上がります。通常のパンは、小麦粉100に対して水分量は70～75ほど。しかし、「100 One Hundred(ワンハンドレッド)」は小麦粉100に対して水分量100の食パンを作ることに成功しました。こうして、100という意味をもつ「100 One Hundred(ワンハンドレッド)」という名前の純生食パンが誕生しました。

今までにない、ふわふわの柔らかい生食パンを「Espresso D Works 時津店」でぜひ味わってみてください。

商品情報

ワンハンドレッド“プレーン”　2斤864円(税込)
ワンハンドレッド“純生”　　　2斤864円(税込)

パンケーキを求めて行列のできるベーカリー＆カフェ「Espresso D Works」

SNSで話題になり、女性を中心に多くのお客様から人気の「Espresso D Works(エスプレッソディーワークス)」は、“ふわふわスフレパンケーキ”が名物。
パンケーキは、生クリームと生地が甘すぎないのが特徴で、オーダーを頂いてから1枚1枚丁寧にふわふわに焼き上げます。

Espresso D Works 時津店では、ワンハンドレッドの食パンとスフレパンケーキを活用したメニューだけでなく、“天使のクロワッサン”や“トリュフオムレツ”など、それぞれ季節に応じて多彩なメニューを提供いたします。

「Espresso D Works」は、東京・横浜・湘南・名古屋・茨城の各店舗いずれも、連日大勢のお客様にご利用いただき賑わっております。今後も、心からのおもてなしと料理で、たくさんのお客様に喜んでもらえるよう日々取り組んで参ります。

店舗情報

店舗名　　　：Espresso D Works 時津店
所在地　　　：〒851-2104　長崎県西彼杵郡時津町野田郷1108-11
営業時間　　：9:30～22:00
　　　　　　　食パンの販売は、10時・14時です
　　　　　　　各回とも、売り切れ次第終了となります
　　　　　　　※営業時間、販売時間は変更になる可能性がございます
　　　　　　　※情報の詳細はInstagramにて随時ご案内いたします
定休日　　　：元旦(2022年9月時点の予定)
電話番号　　：095-881-0577

Espresso D Works 時津店 Instagram：
https://www.instagram.com/edw_togitsu/