シーフードの世界市場

株式会社グローバルインフォメーション（所在地：神奈川県川崎市、代表者：樋口 荘祐、証券コード：東証スタンダード 4171）は、市場調査レポート「シーフードの世界市場」（Global Industry Analysts, Inc.）の販売を8月8日より開始しました。

【当レポートの詳細目次】
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2024年に1,243億米ドルと推定されるシーフードの世界市場は、2024年から2030年にかけてCAGR 3.8%で成長し、2030年には1,553億米ドルに達すると予測されます。本レポートで分析されているセグメントの一つであるグラウンドフィッシュは、CAGR 3.3%を記録し、分析期間終了時には412億米ドルに達すると予想されています。浮魚類セグメントの成長率は、分析期間でCAGR 4.6％と推定されます。

米国のシーフード市場は、2024年に67億米ドルと推定されます。世界第2位の経済大国である中国は、2030年までに611億米ドルの市場規模に達すると予測され、分析期間2024-2030年のCAGRは4.6%です。その他の注目すべき地域別市場としては、日本とカナダがあり、分析期間中のCAGRはそれぞれ1.8%と2.7%と予測されています。欧州では、ドイツがCAGR 2.2%で成長すると予測されています。

シーフード市場の成長は、栄養価が高く持続可能な食品オプションに対する需要の増加を反映した、いくつかの要因によって牽引されています。世界人口の増加とシーフードの消費に関連する健康上の利点に対する意識の高まりが重要な推進力となっています。養殖と漁業の技術的進歩は収量と持続可能性を高め、市場の拡大を支えています。健康的な食事や自然食品を求める消費者の動向は、主要な蛋白源としてシーフードの人気を後押ししています。さらに、新興国における中間層の拡大が、可処分所得の増加と食生活パターンの変化に後押しされて、シーフードの消費を増加させています。消費者と生産者の双方がシーフード生産による生態系への影響を最小限に抑えることを目指しているため、環境問題への懸念と持続可能な慣行の推進も市場を牽引しています。革新的なシーフード製品や代替タンパク質の開発により、市場はさらに多様化し、より幅広い食生活の嗜好やニーズに対応しています。これらの要因が、世界のシーフード市場のダイナミックな成長と進化する状況を浮き彫りにし、食糧安全保障と持続可能な栄養におけるシーフードの重要な役割を強調しています。

第1章 調査手法
第2章 エグゼクティブサマリー
第3章 市場分析
第4章 競合

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