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食文化
食文化の最新ニュース
和菓子の未来”を世界が認めた——京都利休の「黒糖わらび餅」がモンドセレクション金賞受賞
2025-04-17 10:00
菓匠六雁
「菓匠六雁」銘菓ブランドとして躍進！至高の生わらび餅を全国へ
2025-03-12 09:00
菓匠六雁
【参加無料】世界の"おいしい"を共に創ろう。オンライントークLIVE（主催：農林水産省「おいしい日本、届け隊」）
2025-03-02 23:04
ノウタス株式会社
「和菓子の未来はここから始まる」—菓匠六雁、伝統と革新の挑戦
2025-02-21 09:00
菓匠六雁
子どもたちと未来を創造！菓匠六雁の『未来のわらび餅』プロジェクト始動
2025-02-18 15:00
ストラク株式会社
和菓子の新時代到来！伝統と革新が織りなす"新感覚"わらび餅の真髄
2025-02-15 14:00
ストラク株式会社
「和菓子の常識を覆す！」—菓匠六雁の新作が業界をざわつかせる理由
2025-02-14 09:00
菓匠六雁
イタリアの食と文化を五感で満喫できる「淡路島イタリアンフェア2025」 特別ディナーと共にオペラやビンゴロワイヤルを堪能できる 『イタリアンナイト』を洋食レストラン「青海波 海の舎」で開催！ ～ 2月24日にはジローラモ氏によるディナーショーも ～
2025-02-05 14:00
株式会社パソナグループ
日本が誇る「発酵食」の文化伝承人 伏木暢顕シェフ直伝！ 親子で楽しむ 『究極のおにぎりと味噌汁作り教室』 1月13日淡路島で開催
2025-01-06 16:30
株式会社パソナグループ
【名城大学】ポーランドからの招聘研究員が法学部で特別講義
2024-12-20 18:00
学校法人 名城大学
食を通じたウェルビーイングな社会の実現へ！ワールドシェフ王サミット2024『ワールド食育フォーラム2024』11月18日開催
2024-11-08 10:30
株式会社パソナグループ
[奈文研イベント]奈良文化財研究所第15回東京講演会「奈文研、食に挑む―ヒトは何をどのように食べてきたのか？―」
2024-10-16 12:00
奈良文化財研究所
近畿大学農学部農業生産科学科の学生たちが作った、なら近大農法（ICT農法）のメロンをECサイトで販売開始
2023-07-13 16:00
学校法人近畿大学
昭和女子大学光葉博物館 秋の特別展 『江戸の名門料亭八百善 ー その食と文化 ー』開催 (10/25～11/26)
2022-10-13 17:00
学校法人 昭和女子大学
「廻転鮨 銀座おのでら」が贈る、すてきな年越し。 テイクアウトお重「極鮨」、好評予約受け付け中！
2021-12-15 10:30
”GINZA ONODERA” ㈱ONODERA フードサービス／ ONODERA GROUP
11 月 20 日（土）横浜 FC ホームゲームを「ONODERA GROUP SDGs MATCH」として開催
2021-11-11 11:00
㈱ LEOC ／ONODERA GROUP
2022年秋開催「佐賀・長崎デスティネーションキャンペーン」全国宣伝販売促進会議の開催について
2021-11-02 10:00
佐賀県観光連盟
【OMO5沖縄那覇】沖縄の食文化を体験する「スーパーマーケットレンジャー」｜期間：2021年11月1日〜通年
2021-10-28 16:10
星野リゾート
「LEOC FOOD GLOBAL POLICY」を策定 （一社）ハラル・ジャパン協会が監修、グローバルな食文化に対応へ
2021-10-22 10:00
㈱ LEOC ／ONODERA GROUP
ミシュラン星獲得「銀座おのでら」がお贈りするセカンドライン 「鮨 銀座おのでら 弟本店」が 10 月 22 日（金）オープン！
2021-10-21 11:00
”GINZA ONODERA” ㈱ONODERA フードサービス／ ONODERA GROUP
「鮨 銀座おのでら」ロサンゼルス店が 「ミシュランガイド カリフォルニア 2021」で 2 つ星を獲得
2021-10-20 11:00
”GINZA ONODERA” ㈱ONODERA フードサービス／ ONODERA GROUP
ミシュラン星獲得「銀座おのでら」新業態 「廻転鮨 銀座おのでら本店」「立喰鮨 銀座おのでら本店」 10 月 8 日（金）オープン！
2021-10-07 10:00
”GINZA ONODERA” ㈱ONODERA フードサービス／ ONODERA GROUP
「GINZA ONODERA 鮨アカデミー」が 10 月再スタート！ 多様な学びに応える 3 コースを用意
2021-09-21 14:30
”GINZA ONODERA” ㈱ONODERA フードサービス／ ONODERA GROUP
ミシュランの星獲得の「銀座おのでら」新 3 業態 「廻転鮨 銀座おのでら本店」「立喰鮨 銀座おのでら本店」「鮨 銀座おのでら 弟本店」が 10 月オープン！
2021-09-14 13:00
”GINZA ONODERA” ㈱ONODERA フードサービス／ ONODERA GROUP
「LEOC SUSTAINAFOODS 宣言」を策定、第一弾として サステナブルなフードブランド「L’thical」（エルシカル）を開発
2021-08-31 15:00
㈱ LEOC ／ONODERA GROUP
豊洲市場マグロ初競り、 ONODERA GROUPが一番マグロを最高値で落札！
2021-01-05 15:30
”GINZA ONODERA” ㈱ONODERA フードサービス／ ONODERA GROUP
海、山、畑の幸がズラリ 「タベサキ」2020年9月号公開
2020-10-29 11:00
株式会社ブランジスタ
俳優の小関裕太さんが登場！「タベサキ」2020年7月号公開
2020-06-29 12:00
株式会社ブランジスタ
尾道のLOG（ログ）でシーズナルスパイスカレーとチャイをたしなむ会を2月1日（土）、2日（日）開催
2020-01-09 14:30
TLB株式会社
世界各国のバーベキューから、異文化を学ぶ 英語村E3[e-cube](イーキューブ)でイベントを開催！
2018-11-07 14:00
学校法人近畿大学
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![[奈文研イベント]奈良文化財研究所第15回東京講演会「奈文研、食に挑む―ヒトは何をどのように食べてきたのか？―」](/attachments/pkvMGKSL9vbiwK0gujM2.jpg?w=400&h=250&p=true)
でイベントを開催！](/attachments/5JiY6eLUVToyKVdf91Sr.jpg?w=400&h=250&p=true)