食品安全工学科が「国際果実野菜年2021」オフィシャルサポーターに！　学生が栄養・機能性・品質保持を学び、情報発信源として貢献

～近畿大学生物理工学部食品安全工学科との共同研究により実証～　食中毒の原因菌も30秒で減少　除菌・消臭液「ジーミストキッチン」発売

学生が「和歌山だから作れるお弁当」を考案　11/23（木・祝）「食祭WAKAYAMA2017」にて限定販売

生物理工学部オープンキャンパス2017　大学でしか体験できない最先端の研究を紹介

「豚肉の食味に対する科学的評価法に関する研究」が農林水産業・食品産業科学技術推進事業に採択　-新たな肉質評価技術でおいしい国産豚肉を- 近畿大学生物理工学部